蘋果樹 養微生物

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北海道の丘の上に建つ小さな家に、親子四人。 リンゴの木が踊る庭に、犬一匹。
                    
肌で感じる四季の風物詩。.幸せそのものの彩り
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駒亭--蕎麥麵

[駒亭]賣的蕎麥麵,都是千歲當地出產的蕎麥,在店頭旁邊的工廠磨成粉,趁新鮮的時候做成麵,馬上端出來送到客人桌上。

為什麼要這麼辛苦,當天做當天賣?因為磨成粉以後,蕎麥很快就會劣化,風味、香氣、營養價值...都會遞減,所以當地農人為了要將自己辛苦生產的蕎麥,在最好的狀況下送到客人面前,就集合眾人之力開了一間這樣的店。

真是理想的夢幻蕎麥店啊!

這是女兒吃的冷麵,澆上醬汁,香Q爽口!

這是我的雞肉蕎麥麵,湯頭道地,口味清淡,可以一口氣喝到碗底朝天!雞肉也是當地農人自家養的土雞!沒有飼料的臭味,香甜好吃!沒話說的好吃。

讚!讚!讚!連三讚!

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